Program diploma dengan fokus pada operasional hotel berbintang, manajemen tamu, dan operasional perhotelan modern.
Program D3 Manajemen Perhotelan dirancang untuk menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang operasional hotel berbintang. Mahasiswa akan mempelajari seluruh aspek manajemen perhotelan mulai dari front office, housekeeping, food & beverage service, hingga revenue management.
Dengan metode pembelajaran 60% praktik dan 40% teori, mahasiswa mendapatkan pengalaman langsung melalui laboratorium simulasi dan magang di hotel-hotel ternama selama 6 bulan.
3 tahun (6 semester) + 1 semester magang industri
Akreditasi A (Unggul) dari BAN-PT
Maksimal 60 mahasiswa per angkatan
Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
Ringkasan penting program studi.
Mengelola layanan resepsionis dan pengalaman tamu.
Memimpin operasional kebersihan dan penataan kamar.
Mengelola restoran hotel dan layanan banquet.
Mengoptimalkan harga kamar dan okupansi.
Berdasarkan tracer study internal, mayoritas lulusan terserap di industri hospitality, kuliner, dan pariwisata.
Dapur profesional standar hotel bintang lima dengan area pastry, cold kitchen, dan hot kitchen terpisah.
Laboratorium housekeeping dengan perlengkapan laundry profesional dan standar hotel bintang 5.
Pelatihan sistem PMS, GDS, dan software manajemen hotel terkini.